সরিষার খৈল (Mustard Cake) হলো একটি চমৎকার জৈব সার, যা ফুলগাছ ও ফলগাছ উভয়ের জন্যই খুব উপকারী। এটি মূলত সরিষার তেল বের করার পরের উপ-পণ্য। এতে প্রচুর নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাশ থাকে — যা গাছের বৃদ্ধি ও ফুল আনতে সাহায্য করে।
🌿 গাছে সরিষার খৈল ব্যবহারের নিয়ম
🧪 ১. জল ভিজিয়ে তরল সার তৈরি (সবচেয়ে ভালো পদ্ধতি)
উপকরণ:
- সরিষার খৈল – ১ কাপ
- পানি – ৩–৫ লিটার
পদ্ধতি:
- খৈল পানিতে ২–৩ দিন ভিজিয়ে রাখুন।
- প্রতিদিন নেড়ে দিন যাতে গাঁজন হয়।
- যখন গন্ধ বের হবে ও পানি হালকা বাদামি হবে, ছেঁকে নিন।
- সেই তরল ১:২ অনুপাতে (১ অংশ তরল + ২ অংশ পরিষ্কার পানি) মিশিয়ে গাছে দিন।
🪴 ব্যবহার:
- প্রতি ১৫–২০ দিনে একবার
- সরাসরি গোড়ায় না দিয়ে, গাছের চারপাশে ঢালুন
🥣 ২. গুঁড়ো খৈল মাটিতে মেশানো (শুষ্ক পদ্ধতি)
পদ্ধতি:
- শুকনো খৈল গুঁড়ো করে নিন
- প্রতি টবে ১–২ চামচ খৈল মাটির সাথে মিশিয়ে দিন
- ভালোভাবে জল দিন
🛑 সাবধানতা:
- সরাসরি গোড়ায় বেশি খৈল দিলে গাছ পুড়ে যেতে পারে
- অতিরিক্ত ব্যবহার না করাই ভালো
✅ উপকারিতা:
- ফুল ও ফল বেশি হয়
- গাছের শিকড় শক্ত হয়
- পাতা সবুজ ও স্বাস্থ্যবান হয়
- মাটির জৈব উপাদান বাড়ায়
🕒 ব্যবহারের সময়:
- ফুল আসার ১–২ মাস আগে থেকে নিয়মিত দিন
- সকালে বা বিকালে দিন (রোদে নয়)